파프리카 효능 7가지 및 부작용
- 유용한 정보
- 2022. 4. 20.
파프리카 효능 7가지 및 부작용
파프리카 효능은 매우 뛰어나다.
항산화제뿐만 아니라 비타민과 미네랄도 풍부하다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고하자.
이 글을 통해, 파프리카 효능 7가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
1. 파프리카 효능: 영양 가득
미량 영양소와 유익한 화합물로 가득 차 있다.
일일 비타민 A 요구량의 거의 20%를 자랑한다.
향신료에는 활성산소라고 하는 반응성 분자로 인한 세포 손상과 싸우는 다양한 항산화제가 포함되어 있다.
자유 라디칼 손상은 심장병 및 암을 포함해 만성 질환과 관련이 있다.
항산화제가 풍부한 음식을 섭취하면 이러한 상태를 예방하는 데 도움이 된다.
카로티노이드 계열에 속하며 베타카로틴, 캡산틴, 제아잔틴 및 루테인이 풍부하다.
2. 건강한 시력을 촉진한다
파프리카에는 비타민 E, 베타 카로틴, 루테인, 제아잔틴이 있다.
연구에 따르면 이러한 영양소 중 일부의 높은 식이 섭취는 연령 관련 황반변성 및 백내장 위험 감소와 관련이 있다.
특히 항산화제 역할을 하는 루테인과 제아잔틴은 눈의 손상을 예방할 수 있다.
3. 염증을 감소시킬 수 있다
특정 종류의 파프리카에는 캡사이신이 들어있다.
캡사이신은 신경 세포의 수용체에 결합하여 염증과 통증을 줄이는 것으로 보인다.
관절염, 신경 손상 및 소화기 문제 등 해결할 수 있다.
국소 크림은 관절염과 신경 손상으로 인한 통증을 줄이는 데 도움이 된다.
연구에 따르면 캡사이신 보충제는 위 염증과 손상을 예방하는 데 도움이 된다.
4. 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있다
콜레스테롤 수치에 도움을 줄 수 있다.
향신료의 카로티노이드인 캡산틴은 심장 질환 위험을 낮추는 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다.
카로티노이드는 또한 심장 질환의 위험 증가와 관련된 총 및 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다.
5. 항암 효과가 있다
수많은 화합물은 암을 예방할 수 있다.
베타카로틴, 루테인 및 제아잔틴을 포함한 여러 파프리카 카로티노이드는 특정 암의 위험을 증가시키는 것으로 생각되는 산화 스트레스와 싸우는 것으로 나타났다.
여러 유전자 발현에 영향을 주어 암세포의 성장과 생존을 억제할 수 있다.
6. 혈당 조절을 개선할 수 있다
당뇨병 관리에 도움이 될 수 있다.
혈당 조절에 영향을 미치고 체내에서 당을 분해하는 효소를 억제할 수 있기 때문이다.
인슐린 감수성을 향상할 수 있다.
연구에 따르면 매일 5mg의 캡사이신 보충제를 복용하면 위약에 비해 식후 혈당 수치가 유의하게 감소했다.
인슐린 수치도 감소시켰는데, 낮은 인슐린 수치는 일반적으로 더 나은 혈당 조절을 나타낸다.
7. 건강한 혈액에 중요
건강한 혈액에 필수적인 두 가지 미량 영양소인 철분과 비타민 E가 풍부하다.
철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 도움이 되는 적혈구의 단백질인 헤모글로빈의 중요한 부분이며, 비타민 E는 이 세포의 건강한 막을 만드는 데 필요하다.
따라서 이러한 영양소 하나가 결핍되면 적혈구 수가 감소할 수 있다.
피로, 창백한 피부 및 숨 가쁨이 특징인 상태인 빈혈을 유발할 수 있다.
비타민 E는 적혈구 손상을 복구하는 데 매우 효과적이며 이 비타민이 결핍되면 빈혈이 발생할 수 있다.
부작용
메스꺼움 및 구토
과다 섭취하는 경우 부작용을 유발할 수 있다.
특히 식이 섬유를 많이 함유하고 있기 때문에, 많이 먹으면 먹을수록 문제를 유발할 수 있으니 주의하자.
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