오트밀 효능 9가지 및 부작용
- 유용한 정보
- 2022. 4. 15.
오트밀 효능 9가지 및 부작용
오트밀 귀리는 지구 상에서 가장 건강한 곡물 중 하나이다.
글루텐이 없는 통곡물이며 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제의 훌륭한 공급원이다.
많은 건강상의 이점이 있다.
체중 감소, 혈당 수치 감소 및 심장병 위험 감소가 포함된다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고하자.
이 글을 통해, 오트밀 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
1. 오트밀 효능: 영양가가 높다
영양 성분은 균형이 잘 잡혀 있다.
강력한 섬유질인 베타글루칸을 포함한 탄수화물과 섬유질의 좋은 공급원이다.
대부분 곡물보다 더 많은 단백질과 지방을 함유하고 있다.
비타민, 미네랄 및 항산화 식물 화합물로 가득 차 있다.
가장 영양이 풍부한 식품 중 하나라는 것을 의미한다.
2. 아베난쓰라마이드를 포함해 항산화제가 풍부하다
항산화제와 폴리페놀이라는 유익한 식물 화합물이 풍부하다.
아베난쓰라마이드라고 하는 독특한 항산화제 그룹으로 귀리에서만 발견된다.
산화질소 생성을 증가시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.
혈관을 확장하고 혈류를 개선하는 데 도움이 된다.
아베난쓰라마이드는 항염 및 가려움증 효과가 있다.
3. 베타글루칸이라는 강력한 용해성 섬유소를 함유하고 있다
수용성 섬유질의 일종인 베타글루칸을 다량 함유하고 있다.
물에 부분적으로 용해되어 장에서 두꺼운 젤 같은 용액을 형성한다.
건강상 이점은 다음과 같다.
- LDL 및 총 콜레스테롤 수치 감소
- 혈당 및 인슐린 반응 감소
- 포만감 증가
- 좋은 박테리아의 성장 증가
4. 콜레스테롤 수치를 낮추고 LDL 콜레스테롤을 손상으로부터 보호한다
심장병은 전 세계적으로 주요 사망 원인이다.
한 가지 주요 위험 요소는 높은 혈중 콜레스테롤이다.
베타글루칸 섬유는 총 콜레스테롤 수치와 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 효과적이다.
베타글루칸은 콜레스테롤이 풍부한 담즙의 배설을 증가시켜 혈액 내 순환 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있다.
LDL이 자유 라디칼과 반응할 때 발생하는 LDL 콜레스테롤 산화는 심장 질환 진행의 또 다른 단계다.
동맥에 염증을 일으키고 조직을 손상시켜 심장마비와 뇌졸중 위험을 높일 수 있다.
5. 귀리는 혈당 조절을 향상할 수 있다
제2형 당뇨병은 혈당이 현저히 상승하는 것이 특징인 흔한 질병이다.
일반 적으로 호르몬 인슐린에 대한 감수성 감소로 인해 발생한다.
특히 과체중이거나 제2형 당뇨병에 좋다.
인슐린 감수성을 향상할 수 있다.
주로 베타글루칸이 위를 비우고 포도당이 혈액으로 흡수되는 것을 지연시키는 두꺼운 젤을 형성하는 능력에 기인한다.
6. 포만감을 주고 체중 감량에 도움이 될 수 있다
맛있는 아침 식사 음식일 뿐만 아니라 포만감을 주기도 한다.
포만감을 주는 음식을 먹으면 칼로리를 줄이고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
위가 음식을 비우는 데 걸리는 시간을 지연시킴으로써 베타글루칸은 포만감을 증가시킬 수 있다.
베타글루칸은 또한 섭식에 반응으로 장에서 생성되는 호르몬인 펩타이드 YY 방출을 촉진할 수 있다.
이 포만 호르몬은 칼로시 섭취를 감소시키고 비만 위험을 감소시키는 것으로 나타났다.
7. 피부 관리에 도움이 될 수 있다
FDA는 2003년 콜로이드성 오트밀을 피부 보호 물질로 승인했다.
실제로 귀리는 다양한 피부 상태의 가려움증과 자극 치료에 오랫동안 사용되어 왔다.
습진의 불편한 증상을 개선할 수 있다.
8. 소아 천식 위험을 감소시킨다
천식은 소아에서 가장 흔한 만성 질환이다.
기도의 염증성 장애이다.
폐와 공기를 주고받는 관이다.
반복적인 기침, 쌕쌕거림 및 숨 가쁨을 경험한다.
많은 연구자들은 고형식의 조기 섭취가 어린이의 천식 및 기타 알레르기 질환 발병 위험을 증가시킬 수 있다고 믿는다.
9. 변비 완화에 도움이 된다
노인들은 종종 배변이 어려운 불규칙한 배변과 함께 변비를 경험한다.
완화제는 종종 노인의 변비를 완화 하는 데 사용된다.
그러나 효과적이기는 하지만 체중 감소 및 삶의 질 저하를 유발할 수 있다.
곡물의 섬유질이 풍부한 외부 층인 귀리 겨는 노인의 변비 완화에 도움이 될 수 있다.
부작용
설사 유발
과다 섭취하는 경우 설사 유발을 할 수 있다.
또한 복통, 설사, 대장염 등 과다섭취하는 케이스만 발생하니 주의하도록 하자.
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