오트밀 대체 음식 종류 11가지
- 유용한 정보
- 2022. 10. 2.
오트밀 대체 음식 종류 11가지
오트밀은 맛과 다용도로 사랑받는 고전적인 아침 식사 요리이다.
달콤하거나 짭짤한 맛을 즐길 수 있다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고하자.
이 글을 통해, 오트밀 대체 음식 종류 11가지에 대해서 알아보자.
1. 오트밀 대체 음식: 아마란스
아마란스는 약간 달콤하고 견과류 맛이 나는 고대 곡물이다.
글루텐이 없을 뿐만 아니라 단백질, 섬유소 및 망간이 풍부하다.
코코넛 또는 아몬드 우유를 섞어 부드럽고 크림처럼 될 때까지 약 20분 동안 끓여 먹으면 맛있다.
2. 기장
자연적으로 글루텐이 없고 인, 마그네슘, 엽산과 같은 비타민과 미네랄이 풍부한 기장은 대체할 수 있는 가장 영양가 높은 식품이다.
기장을 곁들여 죽을 끓여 먹으면 정말 맛있다.
좋아하는 감미료를 넣고 잘게 썬 과일, 견과류 또는 코코넛과 같은 토핑에 뿌리면 좋다.
3. 퀴노아
퀴노아는 오트밀 대안으로 풍부한 단백질과 풍미를 제공한다.
인상적인 단백질 함량 외에도 섬유질, 철, 마그네슘 및 엽산이 풍부하다.
퀴노아는 매우 쉽게 만들 수 있다.
아몬드, 호두, 견과류 버터 또는 치아시드와 같은 신선한 과일과 기타 고단백 재료를 추가하면 좋다.
4. 메밀
메밀은 고단백 통곡물이다.
메밀 가루는 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 비타민과 미네랄과 함께 많은 양의 섬유질을 자랑한다.
우유, 바나나, 베리, 건포도, 견과류 또는 씨앗과 같은 좋아하는 토핑을 결합하여 즐기자.
5. 아마씨 가루
영양이 풍부하고 곡물이 없는 아침 식사를 찾는다면 아마씨를 추천한다.
비타민 B, 섬유질, 단백질 및 오메가3 지방산이 풍부한 아마씨는 다용도로 사용할 수 있는 영양가 있는 성분이다.
6. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 오트밀의 훌륭한 무곡물 대용품이다.
심장에 좋은 지방, 섬유질, 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 아몬드, 호박씨, 해바라기씨, 호두, 피칸과 같은 식품에는 모두 필수 비타민과 미네랄이 풍부하다.
7. 현미
현미는 1인분에 섬유질, 단백질, 망간 및 셀레늄을 풍부하게 제공하는 영양가가 높은 통곡물이다.
포만감을 주는 현미 아침죽을 만드는 데 사용할 수 있다.
8. 밀알
밀알의 겨, 배아 및 배유로 구성된 열매는 통곡물의 일종으로 바삭한 식감과 흙 맛이 난다.
섬유질과 단백질의 좋은 공급원일 뿐만 아니라 철, 아연, 마그네슘과 같은 여러 주요 미량 영양소의 섭취를 증가시킬 수 있다.
신선한 과일, 견과류, 우유 또는 요거트와 함께 먹으면 간단하게 즐길 수 있다.
9. 치아씨드
탄수화물은 적지만 단백질과 심장 건강에 좋은 지방이 풍부한 치아시드는 저탄수화물 또는 케톤 생성 식단을 따를 때 훌륭한 대안이다.
코코넛, 무가당 아몬드 우유, 좋아하는 향신료 및 저탄수화물 감미료와 치아시드를 결합하면 충분히 맛있는 재료를 만들 수 있다.
10. 아몬드 가루
데친 아몬드 가루로 만든 아몬드 가루는 귀리 대신 좋아하는 많은 구운 식품에 사용할 수 있다.
또한 중요한 영양소가 풍부하여 섬유질, 단백질 및 비타민 E 섭취를 늘리는 데 도움이 된다.
쿠키, 케이크, 머핀, 퀵 브레드와 같은 음식에 특히 잘 어울린다.
11. 스펠트 밀가루
스펠트 가루는 영양면에서 상당한 타격을 준다.
건강한 양의 단백질, 섬유질, 망간 및 니아신을 자랑한다.
풍부한 맛과 쫄깃한 질감이 있어 대체제로 사용할 수 있다.
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